キンメダイ(釣物)(半身)
10月14日豊洲入荷。魚体1.4kg位。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。
- 産地
- 静岡県
- 入量
- 0.7kg位
税抜価格 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.4
脂乗りは少ないです。 顧客名 : 永野 太一
こちらの商品は1尾単価での販売になります。納品日当日豊洲入荷。小金目がスポット入荷です。ランチ用の1品などに是非ご利用ください。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。