• 天然ヒラマサ(定置網)(1/4)(背腹指定なし)

ヒラマサ(小網)(1/4)(背腹指定なし)

(背腹指定なし)7月27日水揚げ。魚体2.5-3.9kg位。1/4ですので少量使用に最適です。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。お刺身、切り身、加熱用としてもおすすめ。ヒラマサを切り身にし照り焼きで食べてみてください。評判良く美味。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。

産地
長崎県ほか

入量
0.6-0.9kg位

税抜価格  1,680 円/kg

税込価格
1,814 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.5
脂乗りと身の締まり方がいい意味であまりヒラマサっぽくなかったです。カンパチと混ざってるような身の色。1キロちょいの小さいサイズだが美味しかったです。 顧客名 : 佳※※※※※※※
歯ごたえもよく、風味もよい魚で、刺し身が人気です。もう少しお値ごろ価格なら、なお嬉しい。 顧客名 : 炭※※※※※※※※※※※※