バチマグロ(定形柵)(赤身)(冷凍)
(並)(ベタ赤)バチマグロを16cmの長さでカットした定形冊の2柵入りになります。形が揃っていますので、ロスが少なく、扱いやすいです。個体差もありますが、赤身は強く綺麗です。皮、血合い外してあります。(筋目含みます)盛り合わせ、漬けやブツなどで丼やつまみに。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。
- メーカー
- マイリーフーズ
- 産地
- 大西洋ほか
- 入量
- 350-450g位
- 入数
- 2柵
税抜価格 3,500 円/kg
- 税込価格
- 3,780 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらは傷や血栓多めの規格です。ご注意ください。その分大特価。うまくご利用ください。やや脂ものスポットお値打ち品です。脂若干薄めも混ざります。冷凍品。約1kg位のパックでお届け。皮付きの、サク、尾・頭・力身・端材いづれかの組み合わせになります。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。血合いの割合に関しては、出荷日により異なります。歩留まりの起案に関しては赤伝処理など不可となります。返品不可。