脂バチマグロ(中トロ柵)(ホシあり)(冷凍)
スポットのお値打ち品です。冷凍品。不定形柵の1kg単位のパックでお届け。16cmカットのカワラからの皮付の、力身・血合い込みの組み合わせになります。天身を外したカワラからの柵になります。脂ありの中トロ柵です。力身、血合い下は目方が大きくなります。ホシ付き(白い虫付き)とは言え脂バチの身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。ホシ入り(虫入り)の為特価になっていますので、虫や血栓での返品は不可になります。尚、虫は食べても無害とされていますが、外してお使いください。
- 産地
- 太平洋ほか
- 入量
- 1-1.2kg位
- 入数
- 1PC
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スポット商品の入荷です。冷凍中バチマグロの薄皮付きハラモになります。部位の性質上サイズや形は様々です。マグロの形状上、骨・血合いが入る可能性がございます。薄皮を外してご使用下さい。脂が一番のってますが筋が多いので加熱がおススメ。個体により刺身・寿司・丼などにも。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。インド洋産の原料使用。