クロムツ(釣物)(ウロコ取り)
ウロコ、エラ、内臓除去済みのセミドレス(水洗い)での納品となります。6月15日豊洲入荷。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に、この機会にいかがでしょうか。エラ、内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。頭はついております。
- 産地
- 鹿児島県ほか
- 入量
- 1-1.2kg位
税抜価格 3,150 円/kg
- 税込価格
- 3,402 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
10月7日豊洲入荷。底曳網。小クロムツ。デブロクあり。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。約3-4尾入りの不定貫です。なお、底引網もしくは巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。