産地でしか出回らない珍しい魚で、沖縄の方言でぐるくん、タカサゴのフィレ20枚入り。淡白な白身魚ですので、塩焼き、塩煮、王道はやはり唐揚げ。フィレですのでフライにも。アクセントにレモンやポン酢をかけて、あっさりとしたその絶妙な味わいは、飽きが来ずビールもすすみます。加熱用、冷凍品
- メーカー
- 株式会社インタークレスト
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 800g位
- 入数
- 20枚
税抜価格 1,700 円/pc
- 税込価格
- 1,836 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
白身の高級魚、コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強いアイナメのフィレがスポット入荷。皮に旨みがあるので焼きや椀物、ソテー、煮付けに。淡白な味を生かして揚げ物や漬けでも。5kg16-18枚サイズ。冷凍品。季