サーモンハラス切落し(生食用)
チリ産養殖銀鮭を使用した希少なハラス切落し、生食用です。腹部位ですので脂がのり旨味がたっぷりと詰まっています。鮭が高騰に次ぐ高騰の中、生食用としては大変お得です。脂が多いのでツマや大葉などをたっぷりかけるとさっぱりとした味に。また、さっと炙って大根おろしと、酢飯との相性も良く寿司ネタにも、カロリー低めの生食用ハラスカットオフは如何でしょうか。ベトナム加工、冷凍品。
- メーカー
- 丸紅株式会社
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 300g位
税抜価格 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいの養殖アトランティックサーモンを使用した無塩ハラスです。脂たっぷりの上、更にハラスは脂のりが強く、非常に貴重な部で人気商品です。無塩ですので料理の幅も広く、白だし焼き、ソテー、ちゃんちゃん焼き、炊き込みご飯やイクラとのハラス丼などろけるような食感が魅力です。塩をする場合は一晩おいてから。3-5cm規格、10本前後入り。加熱用、冷凍品。