鯨ベーコン切落し(たれ付き)
さっぱりしているのに旨みが凝縮されたくじらのベーコン。ポン酢やしょうゆでそのままで素材の味を楽しんだり、チャーハンやサラダに入れても美味。くじらベーコン本来の特性を持続させる為に、コラーゲンとヒアルロン酸を使用しております。 昔ながらの鯨の風味が味わえるベーコンです。冷凍流通品。
- メーカー
- スクーナー株式会社
- 産地
- アイスランドほか
- 入量
- 80g位
税抜価格 360 円/pc
- 税込価格
- 388 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ミンククジラを使用した関西ではおばけと呼ばれている生食用冷凍さらし鯨。皮を薄くスライスし、加熱後に冷水でさらしたもので、コリコリした食感が楽しめます。解凍して水洗いせずにそのまま酢味噌をつけて食せます。冷凍流通品、解凍販売ですが、冷凍で納品します。