鯨ベーコン切落し(たれ付き)
さっぱりしているのに旨みが凝縮されたくじらのベーコン。ポン酢やしょうゆでそのままで素材の味を楽しんだり、チャーハンやサラダに入れても美味。くじらベーコン本来の特性を持続させる為に、コラーゲンとヒアルロン酸を使用しております。 昔ながらの鯨の風味が味わえるベーコンです。冷凍流通品。
- メーカー
- スクーナー株式会社
- 産地
- アイスランドほか
- 入量
- 80g位
税抜価格 360 円/pc
- 税込価格
- 388 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ミンク鯨のあごの付け根部分である脂乗りの良い鹿の子。少し噛み応えはありますが旨みの強い部位です。薄くスライスし、わさび醤油や生姜醤油でお刺身に、すき焼き・ハリハリ鍋等の具材としてもオススメです。