大人気の赤魚フィレのB品がスポット入荷。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚フィレです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。こちらは、1枚サイズが90-170gのミックスで1kgでの納品となります。また、メラニンスポットと呼ばれる黒い斑点がありますが、カビや病気、変異などではございません。以上の理由でサイズ不揃い、メラニン色素の黒い斑点もありますのでB品扱いとなりますので、十分ご理解の上、ご利用ください。
税抜価格 690 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のカマです。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のカマです。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のカマです。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のカマです。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても最高です。加熱用。
| 入荷無し |
美味しさたっぷりの赤魚西京焼き。賞味期限3月31日。ギフト用焼き魚詰め合わせのメーカー在庫処分品です。ですので、真空パックされ、品質、味ともにバッチリです。9種類のバラ売りとなります。ランチにも弁当商材にも、もちろんお酒の肴にもご利用下さい。真空パック。
| 入荷無し |
早い物勝ち。メーカー決算在庫処分品です。たったのワンコイン、1枚当たり100円と激安です。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさたっぷりの赤魚西京漬け。厳選した赤魚を使用していますので、軽く炙ると何とも言えない香ばしい香りが食欲を誘います。ランチに酒の肴に如何でしょうか。5枚入り、1枚140g位、賞味期限も10月で問題ございません。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズです。ノルウェー産の赤魚は、アメリカ産などと比べるとふっくらと柔らかく、豊かな風味と脂のりが良いとされています。低カロリー、高たんぱく質で女性にも大人気。クセも無く淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理や西京漬けなどにすれば味噌の風味が合わさって大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしてもフライにも最高です。納品日により産地やメーカーは変更の場合がありますのでご了承下さい。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚の骨取り済フィレ。5kg40枚入サイズの1.5級品です。赤魚は、淡白な味わいで加熱しても身が崩れにくく口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。1.5級品ですので商品特性をご理解の上、クレームや返品はご遠慮願います。また、骨取りですが、骨が残る場合もあります。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚の骨取り済フィレ。5kg45枚入サイズの1.5級品です。赤魚は、淡白な味わいで加熱しても身が崩れにくく口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。1.5級品ですので商品特性をご理解の上、クレームや返品はご遠慮願います。また、骨取りですが、骨が残る場合もあります。加熱用。
| 入荷無し |
11月の飲食店様応援商品です。通常148円。上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズです。ノルウェー産の赤魚は、アメリカ産などと比べるとふっくらと柔らかく、豊かな風味と脂のりが良いとされています。低カロリー、高たんぱく質で女性にも大人気。クセも無く淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理や西京漬けなどにすれば味噌の風味が合わさって大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしてもフライにも最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズです。ノルウェー産の赤魚は、アメリカ産などと比べるとふっくらと柔らかく、豊かな風味と脂のりが良いとされています。低カロリー、高たんぱく質で女性にも大人気。クセも無く淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理や西京漬けなどにすれば味噌の風味が合わさって大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしてもフライにも最高です。納品日により産地やメーカーは変更の場合がありますのでご了承下さい。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズがスポット入荷。赤魚は、淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg45枚入サイズがスポット入荷。赤魚は、淡白な味わいですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg40枚入サイズのスポット入荷。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用。
| 入荷無し |
上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg16-20枚入サイズのスポット入荷です。赤魚は、口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば身がふっくらとして大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、表面はパリッと仕上がり、中はジューシーでとても美味。漬魚、フライなどにもご利用ください。加熱用。
| 入荷無し |
年末の飲食店様応援商品です。通常380円。上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg11-15枚入サイズのスポット入荷です。赤魚は、口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば身がふっくらとして大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、表面はパリッと仕上がり、中はジューシーでとても美味。漬魚、フライなどにもご利用ください。加熱用。
| 入荷無し |
上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg31-35枚入サイズのスポット入荷です。赤魚は、口当たりも滑らかで、独特の風味を活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば身がふっくらとして大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、表面はパリッと仕上がり、中はジューシーでとても美味。漬魚、フライなどにもご利用ください。加熱用。
| 入荷無し |
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg25枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
| 入荷無し |
味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚ドレスです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。さっぱりとした味わいですので漬けにして味に変化をつけたり、立体感があるので色々な料理に応用できます。ランチにもご利用下さい。ベトナム加工、加熱用。
| 入荷無し |
在庫処分価格です。1尾たったの50円。無頭の赤魚ドレス5kg40尾サイズ。煮付けにすればお酒の肴に最高です。
4,880円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
3,180円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
