メカジキ(背)(延縄)
本日のメカジキは魚体80‐120kg。鮮度良好の情報です。脂は若干薄め。入荷少なく数量限定。1ブロック(1コロ)、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
- 産地
- 東京都 小笠原
- 入量
- 2.5-3.5kg位
税抜価格 3,580 円/kg
- 税込価格
- 3,866 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0