マカジキタタキ
刺身やすし種で人気のカジキの中では最高級の肉質のマカジキをタタキにしました。上品な美味しさですので、カツオのタタキ同様玉ねぎ、茗荷を付けてポン酢が定番ですが、塩をつけて塩タタキも。ポン酢にオリーブオイルを入れるとオリーブの香りが口いっぱいに広がり、マイルドな味わいに。血合付き。冷凍品。
- メーカー
- 東洋冷蔵株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 0.9-1kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
関東ではあまり見かけないシロカワカジキが入荷しました。比較的淡白な味ですが、刺身は意外と美味しくバター焼きなどにも。関東では安く手に入るので一度お試しで如何でしょうか。細かな部位指定はできません。魚体により多少目方は前後します。皮付きです。