• かねはち チヒロダコ(静岡県沼津産)

チヒロダコ(底曳網)

沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。3月22日水揚げ。鮮度抜群です。漢字では、千尋蛸。尋は大人が両手を広げた長さ。1000尋の深みにいるタコという意です。火を通してもあまり固くなりません。チヒロダコはゆでるよりもしょうゆ味で煮た方が美味しいです。甘辛く煮ても美味。水分が多いので、水分を抜くような感じで、ややこってりと煮た方が味わいが深くでます。また、揚げ物にも向いています。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、網傷などがある場合がありますが商品特性として予めご了承ください。

ブランド
かねはち

産地
静岡県 沼津

入量
600-700g位

税抜価格  1,580 円/kg

税込価格
1,706 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し