業務用の海外産真ダコの仕入れなら八面六臂
海外産真ダコ 商品一覧
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ボイル真ダコスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社海鮮
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 160g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 880 円／pc
- 税込価格
- 950 円／pc
アフリカ産真ダコをベトナムで加工しております。様々なシーンでご利用いただける簡便調理品。8g、20枚入。価格高騰中のボイル真ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。数量限定の特価品。
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ボイルマダコ（10尾サイズ） 冷凍品
- 産地
- セネガル
- 入量
- 400-600g位
- 税抜価格
- 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
入荷無し 5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。スポット品につき在庫なくなり次第終売になります。
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- 産地
- モーリタニア
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 1,600 円／kg
- 税込価格
- 1,728 円／kg
入荷無し こちらは解凍品になります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。
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- 産地
- モロッコほか
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 1,680 円／kg
- 税込価格
- 1,814 円／kg
入荷無し 海外産真ダコの解凍品になります。2フローズンのため、加熱用としております。5kg5杯前後サイズ。旨味あります。焼き物や揚げ物、鍋などにご利用ください。スチームボイル済。
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ボイル真ダコ（10） 冷凍品
- メーカー
- 浜清水産株式会社
- 産地
- セネガル
- 入量
- 400-600g位
- 税抜価格
- 3,500 円／kg
- 税込価格
- 3,780 円／kg
入荷無し 5kg10尾サイズ。真蛸を使用しています。モーリタニア産が高値の為、代替品として如何でしょうか。旨味あります。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。冷凍品。
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- 産地
- アフリカほか
- 入量
- 0.6-0.8kg位
- 税抜価格
- 1,550 円／kg
- 税込価格
- 1,674 円／kg
入荷無し こちらは解凍品になります。当社大人気商品を半身にしました。原体1.4kg。スチームボイル済。盛り合わせ、たこ焼き、ぶつ切りなど様々な用途にどうぞ。ぜひご利用ください。なお原体の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
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- メーカー
- 株式会社大政本店
- 産地
- モーリタニア
- 入量
- 0.5-0.6kg位
- 税抜価格
- 4,700 円／kg
- 税込価格
- 5,076 円／kg
入荷無し 新規特選商品。バイヤーオススメ。国産に比べると安価なモーリタニア産。こちらは豊洲仲卸大政本店とのタイアップ商品になります。大政本店のタコは全て茹でております。一般的な蒸し蛸製法は大量生産が可能であり、蒸しても目方が２割程度しか変わらない利点がある一方、水分が多く蛸に残ってしまい、どうしても水気が多く締まりのない食感になってしまいます。茹で蛸は手間も時間もかかる上に、仕上がりの目方は半分ほどになってしまいますが、切れの良い歯ごたえ・芯までじっくり入った塩味を実現しています。こちらは小サイズです。
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- メーカー
- 株式会社大政本店
- 産地
- モーリタニア
- 入量
- 0.7-1kg位
- 税抜価格
- 4,680 円／kg
- 税込価格
- 5,054 円／kg
入荷無し 新規特選商品。バイヤーオススメ。国産に比べると安価なモーリタニア産。こちらは豊洲仲卸大政本店とのタイアップ商品になります。大政本店のタコは全て茹でております。一般的な蒸し蛸製法は大量生産が可能であり、蒸しても目方が２割程度しか変わらない利点がある一方、水分が多く蛸に残ってしまい、どうしても水気が多く締まりのない食感になってしまいます。茹で蛸は手間も時間もかかる上に、仕上がりの目方は半分ほどになってしまいますが、切れの良い歯ごたえ・芯までじっくり入った塩味を実現しています。
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ボイル岩ダコスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 200g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
賞味期限切れの為、特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。10g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。冷凍品。賞味期限22年6月末にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。処分品の為、返品などのクレームはご容赦ください。在庫限りになります。
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ボイル岩ダコスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 140g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
賞味期限9月までにつき特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。7g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。冷凍品。在庫限りになります。
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ボイル岩ダコスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 200g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 500 円／pc
- 税込価格
- 540 円／pc
賞味期限7月までにつき特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。10g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。冷凍品。在庫限りになります。
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ボイル岩ダコスライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 200g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
賞味期限5月までにつき特価品。1枚辺りも低原価ですので、様々なシーンでご利用いただけます。10g、20枚入。ボイル岩ダコをスライスしました。寿司ネタ以外にも刺身やサラダやカルパッチョにご利用下さい。味付けに最適な商品。冷凍品。在庫限りになります。
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ボイルカット真ダコ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ホットランド
- 産地
- モーリタニア
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 850 円／pc
- 税込価格
- 918 円／pc
入荷無し 文句なしの訳あり激安です。なんと、モーリタニア産のカット真ダコです。食感は固めですが、旨味は強く、火を通して調理すると抜群の相性の真ダコ。もちろんそのままでも、唐揚げ、タコ飯、天ぷら、タコ焼など様々なシーンでご利用いただけます。冷凍品。賞味期限7月2日となりますが保管がしっかりと管理されていますので、試食もしましたが全く品質には問題ございません。
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ボイルタコ切落し
1,080 円／pc(税抜)
使い勝手はよい。生タコを使用したラグーにかさ増しのため使用した。この商品単品では少し難しい部分もあるかもしれないが、タコのマリネなども一度作って試してみたい。 -
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ボイルタコ切落し
1,080 円／pc(税抜)
切り落としでお値打ちでした。使う分解凍して、たこ焼きにして美味しくいただいています。 -
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ボイル真ダコ
5,180 円／kg(税抜)
旨味、食感、柔らかさ、色が良いです。冷凍してもさほど品質は落ちにくいです。美味しいので助かります。 -
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ボイル岩ダコスライス
420 円／pc(税抜)
寿司ネタやカルパッチョに。このての商品にしては思ったより食感もよく使いやすいです。 -
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ボイル真ダコ
5,180 円／kg(税抜)
とても鮮度が良かったです。酢だこにしても歯応えもよし、味よしでした。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
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配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
