そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できる酒蒸しアンコウ肝です。気密性容器に密封し、加圧（ボイル）処理しているレトルトパウチ食品です。開封後そのままご使用下さい。パウチには金属が使用されていますので、袋のまま電子レンジでの加熱できません。また保存料を使用しておりませんので開封後は直ちにご使用ください。袋のフチや切り口で手指を切らないようご注意ください。常温保存品。賞味期限2023年10月。
税抜価格 680 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。2kgPCです。
| 入荷無し |
無選別。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。定貫商品。
| 入荷無し |
高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。
| 入荷無し |
無選別。お得な2キロパックがスポット入荷。汁物にコクが出ます。鍋ものにも最適。アンコウの美味しい時期がきました。ぜひご利用下さい。定貫商品。
| 入荷無し |
そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できる酒蒸しアンコウ肝です。気密性容器に密封し、加圧（ボイル）処理しているレトルトパウチ食品です。開封後そのままご使用下さい。パウチには金属が使用されていますので、袋のまま電子レンジでの加熱できません。また保存料を使用しておりませんので開封後は直ちにご使用ください。袋のフチや切り口で手指を切らないようご注意ください。
| 入荷無し |
賞味期限12月1日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝です。こちらは、賞味期限が新しいものから間違って出荷してしまい、気付いたときには遅かったパターンですので激安でのご提供です。醤油、昆布調味料、みりんなどで味付けをしています。とろけるような食感はお酒との相性も抜群です。そのままポン酢でさっぱりとではなく、逆手にとってあん肝ペーストと味噌を混ぜて濃厚な鍋スープやワインやシャンパンに合うリエットで如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝です。こちらは成型した後の端材となり製造過程で一定数出てくる形崩れのつぶしB品となります。形以外は、とろけるような食感でお酒との相性も抜群です。ペースト状っぽい商品ですので激安ですが、そのままポン酢でさっぱりとではなく、逆手にとってあん肝ペーストと味噌を混ぜて濃厚な鍋スープやワインやシャンパンに合うリエットで如何でしょうか。
| 入荷無し |
18日入荷。無選別。原料は上物ですが、やや固くなってる場合がございます。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
| 入荷無し |
サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
| 入荷無し |
サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
| 入荷無し |
20日入荷。サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。2kgPCです。
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
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・埼玉県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
