使いやすいバラ売りです。馬刺しの売れ筋No1。赤身のいいとこちょっぴり贅沢赤身。部位はウチモモ、シンタマを使用していますのでとても柔らかで臭みもありません。あっさりしていますので赤ワインより白ワインがよく合います。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。
- 産地
- アルゼンチンほか
- 入量
- 100-170g位
税抜価格 6,000 円/kg
- 税込価格
- 6,480 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
モモ系の中で最も人気の高いランプを使用した馬刺し用上赤身です。上質で味がしっかりとし、旨味と柔らかさがあります。低脂肪、低カロリー、高タンパク質に加えて鉄分豊富ですので女性にも大人気。薄切りにして九州産の甘い醤油にニンニクと生姜の薬味をのせれば言うこと無し。納品日によりカイノミの部位の場合もございます。モンゴルのフランボイル草原に自生するハーブを食べて育ったハーブホースです。国際認証SQF最高レベル取得工場で生産しています。