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馬ヒレ


牛や豚のように馬にもヒレ肉があります。馬肉でも一番柔らかな部位で、他の馬刺し同様に刺身で食すのが最適ですが、レアでステーキやタタキにするのもおすすめです。

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馬ヒレ 商品一覧


  • 税込価格
    1,296円/pc

    メーカー
    株式会社千興ファーム

    産地
    熊本県

    入量
    90-110g位

    主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。ヒレは牛肉豚肉同様、馬肉でも一番柔らかな部位です。もちろん刺身がおすすめですが、炙りやレアでステーキもおすすめです。あっさりとした味わいなのでワインにも良く合います。1パック100g前後の使い易い大きさ。

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    主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。ヒレは牛肉豚肉同様、馬肉でも一番柔らかな部位です。もちろん刺身がおすすめですが、炙りやレアでステーキもおすすめです。あっさりとした味わいなのでワインにも良く合います。1パック100g前後の使い易い大きさ。


  • 鮮馬刺しヒレミニ(冷凍)

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    メーカー
    株式会社千興ファーム

    産地
    熊本県

    入量
    90-110g位

    期限間近(6月1日)の特価品、主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。ヒレは牛肉豚肉同様、馬肉でも一番柔らかな部位です。もちろん刺身がおすすめですが、炙りやレアでステーキもおすすめです。あっさりとした味わいなのでワインにも良く合います。1パック100g前後の使い易い大きさ。

    入荷無し


    期限間近(6月1日)の特価品、主にカナダ、状況によってフランスから生体を空輸して熊本で肥育した馬刺しです。ヒレは牛肉豚肉同様、馬肉でも一番柔らかな部位です。もちろん刺身がおすすめですが、炙りやレアでステーキもおすすめです。あっさりとした味わいなのでワインにも良く合います。1パック100g前後の使い易い大きさ。


  • シャトーブリアン馬刺し(冷凍)

    税抜価格 8,500円/kg


    税込価格
    9,180円/kg

    産地
    アルゼンチンほか

    入量
    300-350g位

    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。

    入荷無し


    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。



  • 税込価格
    9,180円/kg

    産地
    カナダほか

    入量
    200-260g位

    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。

    入荷無し


    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。


  • シャトーブリアン馬刺し(冷凍)

    税抜価格 8,500円/kg


    税込価格
    9,180円/kg

    産地
    アルゼンチンほか

    入量
    180-200g位

    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。

    入荷無し


    使いやすいバラ売りです。特選馬刺し。贅沢に馬肉ヒレの一番いいところを馬刺しにしました。最高級の赤身でとても柔らかです。1パック単位でご購入いただけます。赤身の最高峰にはやはり辛口の白ワインや日本酒がおすすめです。解凍方法は流水や冷蔵庫での自然解凍ではなく氷水に60分~90分浸けて解凍するのがベストです。解凍した商品は取り置きしないで必ず当日中に消費してください。産地は各ラベルに表記してあります。



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