バチマグロカマ
冷凍品。魚体40kg位のバチマグロのカマ、冷凍品です。非常に使いやすいサイズとなります。塩焼きや煮付けにいかがでしょうか。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
- 産地
- 太平洋ほか
- 入量
- 500-700g位
税抜価格 850 円/kg
- 税込価格
- 918 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スポットのお値打ち品です。冷凍品。不定形柵の1kg単位のパックでお届け。16cmカットのカワラからの皮付の、力身・血合い込みの組み合わせになります。天身を外したカワラからの柵になります。脂ありの中トロ柵です。力身、血合い下は目方が大きくなります。ホシ付き(白い虫付き)とは言え脂バチの身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。ホシ入り(虫入り)の為特価になっていますので、虫や血栓での返品は不可になります。尚、虫は食べても無害とされていますが、外してお使いください。