炭火焼き炙りびんちょう
静岡県水揚げ、三陸加工。炭火で炙ったビンチョウマグロになります。クセがなくトロっとした食感。万人受け間違いなし。刺身盛りの一品やサラダ、カルパッチョなどに最適。サイズは水揚げされたものを選別しているため個体差があります。ご了承ください。1パック辺り2~4サク入りになります。ぜひご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
- 産地
- 太平洋
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 入数
- 2‐4サク
税抜価格 2,780 円/kg
- 税込価格
- 3,002 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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あっさりとした味わいが最大の特徴の生食用の10上を使用したビンチョウマグロのスキンレスブロックです。マグロ特有の濃厚な味わいはありませんが、淡泊な味わいと適度な脂の濃厚さが加わった味は、刺身でも大人気。寿司ネタはもちろん、刺し盛にしても映えますが、フライにしてレア状態で軽く上げて、ソースと絡めると新鮮な味わいになります。何と言ってもコストパフォーマンスが抜群ですので一度お試しは如何でしょうか。部位は選べませんのでご了承ください。 マグロの形状上、皮、スジ、血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用ください。