クロムツ(底曳網)
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。10月15日水揚げ。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。ほか加工方法は様々です。秋から冬に旬を迎えます。刺身でも使えなくはないですが、若干身がゆるい可能性がありますので、加熱用としておすすめ。1尾付けに最適です。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月11日水揚げ。活〆、航空便。釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。身もしっかりしております。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高。