獲れる海域によって松葉ガニ、越前ガニ、間人ガニなどと呼ばれるカニの王様松葉ガニ。非常に甘みのあるやわらかくてジューシーな味わいのボイルズワイガニの肩です。茹で上げたカニをその風味を逃がさぬよう急速冷凍していますので、水揚げ時の美味しさはそのままです。5Lサイズとボリュームも満点、ジューシーでカニの旨味も抜群です。解凍してそのまま三杯酢で、カニ鍋やバター焼き、酢の物、贅沢にパスタやサラダなどに如何でしょうか。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減りますのでご了承下さい。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社タケダ海産
- 産地
- ロシア
- 入量
- 400-500g位
- 入数
- 1肩
税抜価格 4,680 円/kg
- 税込価格
- 5,054 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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ズワイポーションが一本一本氷の膜でおおわれて、商品の品質を保つことができます。カニのしゃぶしゃぶをやって余った分はお鍋や、チャーハンや、ラーメンや、お雑煮などで。勿論、生食でも可能です。ご利用いただくたびに冷凍庫から数本ずつ取り出して使って下さい。冷蔵庫に入れて、一度解凍後に再冷凍をすると周りの氷が解けて品質が落ちます。冷凍状態でも一本一本ばらばらにお使いいただきますので、はじめから冷凍庫に入れて保管して下さい。