• まるい鮮魚店 メアジ(千葉県館山市船形産)

メアジ(定置網)

12月18日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。1本約100g前後。新漁につき鮮度良好。マアジによく似たアジ科の魚です。目が大きく見えるのでメアジと呼ばれ、産地ではフライやたたき、なめろうなどに利用されています。脂のある個体が多い魚です。

ブランド
まるい鮮魚店

産地
千葉県 船形

入量
1kg位

税抜価格  680 円/pc

税込価格
734 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
味は良いんだけど、捌いてる間、ずっとぬめりが気になる。脂かと思ったけど、ちょっと違う感じ。でも、コスバはいいので、また、お願いします。 顧客名 : 大泉 政樹
アジよりもややねっとりした身質。約100グラムサイズが八匹くらい。タタキやナメロウがいいでしょう。 顧客名 : 佳※※※※※※※
小型だけど滑らかプリプリでとても美味しい。血合い多めゆえ見た目で損をしている魚。今回はピンク血合いが逆に映えました。 顧客名 : 高※※※※