しらす干し
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干し。自前の船で漁獲し、すぐに加工場で丁寧に釜揚げし干し上げたので美味しさと新鮮さが違います。鳴門で有名な徳島産となります。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。こちらは、中サイズですが、白い色味で大変綺麗な上品となります。味は、塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。大きくても柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- ヤマヨ(愛丸水産株式会社)
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのしらす干しをお届け。やぶ水産のこだわりは、 鮮度、茹でる際は塩のみのうす塩仕上げ、そして天日干しは日当たりがよい環境で干し上げること。画像ご覧のように結構太めの大きなしらすですので大変お得です。味はふわふわの食感で、上記のように薄味ですのでしらす本来の旨味が味わえます。こちらは、エビやカニ、そのほかの海産物が混ざる漁法で採取しています。商品状態をご理解の上、ご利用お願いします。冷凍品。