銀鮭切身(甘口)
焼物では人気一番、鮭の中では一番脂のりが良いされるチリ産、養殖定塩銀鮭の切身、1枚当たり80g規格です。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。身質も柔らかいのでそのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。尾の身も含まれます。100gあたり塩分量2.7g(推定値)。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社西川
- 産地
- チリ
- 入量
- 80g位
- 入数
- 1切れ
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
11月の飲食店様応援商品です。通常198円。鮭と同じように鮮やかな色の身をしたロシア産マスの西京漬けです。ご存じの様に鮭に似た味わいで、マスを西京漬けにして旨味を最大に引き出しました。身が柔らかくふっくらとし、旨みのある味わい。加熱しても硬くならないので西京漬けにはピッタリ。表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りとコクは、酒の肴に抜群です。1切れ60g規格、鮭全般に高騰していますので一切れワンコイン以下は非常にお買い得。尾の切身も入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。