買い負けで輸入物が激高の中、北海道産のワンフローズンを何とか確保しました。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。おすすめは、寒い時期にピッタリな鍋料理。漬けやハーブ焼き、ムニエル、フライ、唐揚げにして大根おろしとポン酢ならお酒もどんどん進みます。どんな料理にも利用できる万能食材です。ワンフロなので味も違います。加熱用、皮付き。冷凍品。メーカーは確認条件で異なります。
- メーカー
- 株式会社杉山水産ほか
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.8-1kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,590 円/kg
- 税込価格
- 1,717 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.0
ディナーのメイン料理にも満足いただけるボリュームで切り身加工しています。8時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。国産の真鱈を使用。ランチや1品料理にどうぞ。