• まるい鮮魚店 メジナ(千葉県館山市船形産)

活〆メジナ(定置網)

1月17日水揚げ。活〆。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。

ブランド
まるい鮮魚店

産地
千葉県 船形

入量
0.74kg位

税抜価格  1,180 円/kg

税込価格
1,274 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し