アトランティックサーモンフィレ(トリムE)
大特価品がスポット入荷。サーモンが高値の中、数量限定です。アイスランド産の大型養殖アトランテックサーモンフィレ、1kg7-9枚サイズ。皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEとなります。若干薄めの色合いですが、オレンジ系の色で一口食べれば舌の上でとろけるサーモンです。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。小さな鬱血が若干混ざります。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。冷凍品。
- 産地
- アイスランド
- 入量
- 0.8-1.3kg位
税抜価格 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
トルコ産の養殖アトランティックサーモンの皮無し、小骨無しの生食用トリムE、プレミアム規格となります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴です。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいはお寿司屋さんでも大人気。身はサーモンピンクと呼ばれる美しい朱紅色をしていて、白い脂肪の筋がきれいに並んで料理映えもバッチリ。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、ムニエル、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。Premium規格は、色が鮮やかで傷や身割れもなく、鮭の形が良い規格です。若干混ざる可能性もございます。冷凍品。