数量限定のスポット。チリ産銀鮭のスモークサーモン切り落とし、人気の血合い無し。見栄え良し。切り落としですが、粒が大きく、スライスに近いものです。脂乗りがよくて、身質が柔らかい特徴のチリ産養殖銀鮭を使用していますので、でまるでお刺身の様で大人気。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめ。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン、様々なお料理でご利用ください。冷凍品。
- メーカー
- 東洋冷蔵株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
|
春らしい華やかな名前。春に漁獲されるのでサクラマスと呼ばれる、クセの無い上品な旨味の養殖サクラマスをワインにピッタリな燻製にしました。切り落としですが、比較的1枚1枚が大きく、血合いもほとんど無いので大変お得です。春の訪れを告げるサクラマスは、見た目も味も良いので高級料亭で重宝されています。豊かで独特の風味と滑らかな舌触りは、シンプルな盛り付けでレモンやオリーブオイルをかけて、アボカドを使ったサラダやクリームチーズと一緒に挟んだベーゲルサンドなど、この時期ならではのメニューに如何でしょうか。冷凍品。