• 鮑屋 キンメダイ(神奈川県小田原産)

キンメダイ(定置網)

3月26日水揚げ。神奈川県小田原の選別品。近海獲れの魚をぜひご利用ください。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、アラ煮も美味しく捨てるところがないお魚です。身に脂が乗って甘みがあるので刺身も美味。一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、より一層旨味が増します。

ブランド
鮑屋

産地
神奈川県 小田原

入量
340-460g位

税抜価格  1,880 円/kg

税込価格
2,030 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し