ホタテ貝柱(特フレーク)(冷凍)
殻剥き中などで、少し傷ついたものや欠けたマル特フレークです。サイズ的には7S位が中心で程度は良いと思います。為替の影響で多くが輸出され今年も高値がよそうされますのでお得なフレークをうまくご利用ください。繊維が細かく口当たりも良いので刺身用としてご利用下さい。塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 4,200 円/pc
- 税込価格
- 4,536 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ホタテ養殖の発祥地、オホーツク海とサロマ湖に面した日本有数のホタテ水揚げ量を誇る常呂町からのお届けです。常呂のホタテは小振りですが、歯ごたえが良いので大好評。こちらは、刺身用冷凍ホタテ貝柱4Sサイズです。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。化粧箱入り。冷凍品。