• 地芽(木の芽)

地芽(木の芽)

新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。木の芽よりも葉が大きめです。

産地
秋田県ほか

入量
10g位

税抜価格  298 円/pc

税込価格
321 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
鮮度も良く、ハリがあって管理が良ければ結構、持ちもいいです。 顧客名 : 真※※※
竹の子のお供に。もて余すようなら、木の芽味噌等にすると多少持ちますし、旨いです。 顧客名 : 佳※※※※※※※