• ハチノス(冷凍)

ハチノス(冷凍)

ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、もつ鍋に最適で、中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。イタリア語でトリッパと言われ、イタリアでも煮込み料理として良く使われ、和洋中の万能選手です。スペインのMEDINA社はスペインでも最大級のビーフパッカーで、畜種はリムジンやシャロレー種などが中心でグレインフェッドビーフなので味には自信があります。

メーカー
MEDINA

産地
スペイン

入量
200-300g位

税抜価格  1,800 円/kg

税込価格
1,944 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)