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牛ヒモ(小腸)


牛ホルモンの代表格で、コテッチャンやホソなどとも呼ばれます。一頭から取れる量が多く安価なため、もつ鍋などに一番使われますが、脂に甘みがあるので焼肉にも良く使われます。一般的に小腸のことををホルモンと呼ぶ人も多いです。ちなみに、この小腸を表裏でひっくり返したものが丸腸です。

牛ヒモ(小腸) 本日の特売品


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牛ヒモ(小腸) 商品一覧

  • 牛小腸カット(冷凍)

    単価 1,100円/pc


    産地
    国産

    入量
    500g位

    国産牛の小腸を使いやすい大きさにカットしました。煮込みやもつ鍋に最適です。国産ですので脂に甘みがあります。

    / pc


    国産牛の小腸を使いやすい大きさにカットしました。煮込みやもつ鍋に最適です。国産ですので脂に甘みがあります。


  • 牛丸腸(冷凍)

    単価 800円/pc


    産地
    メキシコ

    入量
    1kg

    丸腸とは、小腸を裏返したものです。焼いたとき脂が中に閉じ込められ、食べると脂が口の中でジュワ~と広がります。使いやすい1kg定貫パック。穀物肥育牛のため臭みがありません。

    / pc


    丸腸とは、小腸を裏返したものです。焼いたとき脂が中に閉じ込められ、食べると脂が口の中でジュワ~と広がります。使いやすい1kg定貫パック。穀物肥育牛のため臭みがありません。


  • 牛丸腸(冷凍)

    単価 3,180円/pc


    産地
    国産

    入量
    1kg

    入数
    1PC

    丸腸とは、小腸を裏返したものです。焼いたとき脂が中に閉じ込められ、食べると脂が口の中でジュワ~と広がります。国産牛肉ですので甘みがあります。1パック1kg入りで使いやすいサイズです。

    入荷無し


    丸腸とは、小腸を裏返したものです。焼いたとき脂が中に閉じ込められ、食べると脂が口の中でジュワ~と広がります。国産牛肉ですので甘みがあります。1パック1kg入りで使いやすいサイズです。


  • 和牛小腸カット(冷凍)

    単価 680円/pc


    産地
    国産

    入量
    300g位

    和牛の小腸を適度な大きさにカットしました。和牛100%ですので脂もよく乗っており甘みがあります。焼肉やもつ鍋に最適で、入量も300gですので無駄がありません。在庫無くなり次第販売終了です。

    入荷無し


    和牛の小腸を適度な大きさにカットしました。和牛100%ですので脂もよく乗っており甘みがあります。焼肉やもつ鍋に最適で、入量も300gですので無駄がありません。在庫無くなり次第販売終了です。


  • 牛小腸(冷凍)

    単価 1,580円/pc


    産地
    国産

    入量
    1kg位

    国産交雑牛の小腸です。ホルモンの代表格で、小腸の事をホルモンと呼ぶ人も多いです。そのほかコテッチャンやホソなどと呼ばれます。国産交雑牛ですので脂も良く乗っており、甘みもあります。焼肉やもつ煮込みに最適です。カットはしてありませんのでお好みの大きさにカットしてお使いください。

    入荷無し


    国産交雑牛の小腸です。ホルモンの代表格で、小腸の事をホルモンと呼ぶ人も多いです。そのほかコテッチャンやホソなどと呼ばれます。国産交雑牛ですので脂も良く乗っており、甘みもあります。焼肉やもつ煮込みに最適です。カットはしてありませんのでお好みの大きさにカットしてお使いください。



  • 産地
    アメリカ

    入量
    1kg

    アメリカ産のカット済み小腸です。よく脂のっています。解凍してそのままモツ鍋にどうぞ。

    入荷無し


    アメリカ産のカット済み小腸です。よく脂のっています。解凍してそのままモツ鍋にどうぞ。



  • 産地
    国内加工

    入量
    500g

    メキシコ産牛まる腸使用。肉の旨みと辛みがからみ合う極上の一品で、女性にも人気の商品です。網焼きや鉄板焼きでお召し上がりください。

    入荷無し


    メキシコ産牛まる腸使用。肉の旨みと辛みがからみ合う極上の一品で、女性にも人気の商品です。網焼きや鉄板焼きでお召し上がりください。


  • 牛生もつ(冷凍)

    単価 780円/pc


    産地
    国産

    入量
    200g

    国産牛の生ミックスホルモンです。春夏は焼肉用に、秋冬は鍋用に最適です。国産原料100%で、牛小腸、ギアラ、しま腸のミックスで、きれいに処理してあり臭みもありません。国産牛内臓の独特の甘みがあります。

    入荷無し


    国産牛の生ミックスホルモンです。春夏は焼肉用に、秋冬は鍋用に最適です。国産原料100%で、牛小腸、ギアラ、しま腸のミックスで、きれいに処理してあり臭みもありません。国産牛内臓の独特の甘みがあります。



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