• 俺の魚 スミイカ(コウイカ)(長崎県五島列島産)

活〆コウイカ(定置網)

6月29日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。生食するとねっとりした食感で、甘味と旨みがあります。江戸前に欠かせない美味なイカ。旬は秋から冬と言われます。刺身や天ぷらでどうぞ。


ブランド
俺の魚

産地
長崎県 五島列島

入量
0.78kg位

税抜価格  1,980 円/kg

税込価格
2,138 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.5
ねっとりとしており、軟骨はコリコリ。部位によっていろんな食感が楽しめます。全部お刺身で美味しいです。 顧客名 : 創※※※※※※※
シンイカ?っていうぐらい小さかった。味は美味しいです。 顧客名 : 永野 太一