無頭殻付きブラックタイガー(13-15)
養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約15cm、目方約32.5g。シングル。冷凍品。
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 52-60尾
税抜価格 6,380 円/枚
- 税込価格
- 6,890 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老にしました。それもビッグサイズ。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。保水処理をしたIQF凍結なので使いたい時に、使いたい量だけ解凍できるので非常に便利。天ぷらや中華に如何でしょうか。ボイルしていません。加熱用、冷凍品。