大バチマグロ(端材)(キズ)(冷凍)
キズ入の特価品。マグロの生食用が訳ありですがこの価格。様々な部位になりますので、ブツ用としてご利用ください。形の良い所はスライスに。高値が続くバチのスポット品入荷。皮付き(皮無しも混ざります)の不定形柵や力身、尾頭、コロの赤身メインの約1kgパック。脂も一部入ります。サクになっていないものもありますので、ご了承ください。ほとんどありませんが一部血栓や、傷などがありますが、切り落としにして、漬けやブツなどで丼やつまみに如何でしょうか。皮目、筋目はネギトロにご使用ください。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。返品不可商品。約1kgUPにセットしてお届けします。
- 産地
- 太平洋
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 990 円/kg
- 税込価格
- 1,069 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
冷凍品。売れすぎて原材料が無くなり、新しく加工しましたので若干お値段上がりました。皮付きのサクですが、バチマグロでこのお値段は破格値。サクの部位はランダムになりますので歩留まりは日々異なります。ランチ用の丼やぶつのつまみや漬けに使用するならぜひご利用ください。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。