生冷スルメイカ耳（生食用） 冷凍品
倉庫整理品。賞味期限2025年5月31日。実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
倉庫整理品。賞味期限2025年5月31日。実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
税抜価格 1,980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
徳用イカソーメン 冷凍品 |
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| 入荷無し |
鮮度の良いスルメイカ原料ですが、サイズが揃っていませんので端材となります。甘みも有り美味しさ抜群です。大変お得ですので丼や突き出しにもご利用下さい。食塩のみ使用で無添加です。イカ本来の味を楽しみたい方にはおすすめの1品。
徳用イカソーメン 冷凍品 |
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| 入荷無し |
鮮度の良いスルメイカ原料ですが、サイズが揃っていませんので端材となります。甘みも有り美味しさ抜群です。大変お得ですので丼や突き出しにもご利用下さい。食塩のみ使用で無添加です。イカ本来の味を楽しみたい方にはおすすめの一品。賞味期限9月30日までですが、品質に問題はありません。
| 入荷無し |
新鮮なスルメイカを醤油、砂糖、お酒で造った甘辛いタレをつけて焼いたいかぽっぽ。胴体には下足は詰まっていませんのでミニ焼きイカ風です。小さいイカですので食べやすく、イカの甘みと甘辛い味がお酒の量を増やすの間違いなし。試食しましたが止まりませんよ。1杯20-25g位。
いか足くん（スルメイカ下足） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
イカの水揚げ日本一、八戸より日本の食卓にはかかせない、今ではすっかり高級食材になった女性にも大人気商品のスルメイカの下足、1kgパックです。スルメイカの下足は、しっかりとした歯ごたえがあり、お惣菜や居酒屋メニューに大人気。スルメイカ特有の風味と食感をストレートに味わえる塩焼きや天ぷら、唐揚げ、味がしっかりとしみ込んだゲソ大根煮、他にもパスタやチャーハンなどランチやビールと一緒に如何でしょうか。10-15尾分の下足が入っています。加熱用。
いか足くん（スルメイカ下足） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
イカの水揚げ日本一、八戸より日本の食卓にはかかせない、今ではすっかり高級食材になった女性にも大人気商品のスルメイカの下足、1kgパックです。スルメイカの下足は、しっかりとした歯ごたえがあり、お惣菜や居酒屋メニューに大人気。スルメイカ特有の風味と食感をストレートに味わえる塩焼きや天ぷら、唐揚げ、味がしっかりとしみ込んだゲソ大根煮、他にもパスタやチャーハンなどランチやビールと一緒に如何でしょうか。10-15尾分の下足が入っています。加熱用。
いか一夜干し（2枚） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
国産の新鮮なスルメイカを使用した旨味たっぷりの一夜干し。肉厚のスルメイカを使用し、丹精込めてしっかりと干し上げ乾燥させていますので、身が縮まず旨味たっぷりです。そのまま焼いて醤油やマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。また天ぷらや炒め物、揚げ物などにもご利用いただけます。目安として45cm位、納品日により目方は多少前後します。
いか一夜干し（2枚） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
国産の新鮮なスルメイカを使用した旨味たっぷりの一夜干し。肉厚のスルメイカを使用し、丹精込めてしっかりと干し上げ乾燥させていますので、身が縮まず旨味たっぷりです。そのまま焼いて醤油やマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。また天ぷらや炒め物、揚げ物などにもご利用いただけます。目安として45cm位、納品日により目方は多少前後します。
イカそうめん（10冊） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
スルメイカをそうめん状に細長くカットした本格派イカそうめんです。スルメイカは、食感に弾力があるのでそうめんにすることでより一層旨味を楽しめます。カットされていますので手間いらず。そのまま刺盛りにすれば、これぞイカ感を感じさせる期待を裏切らないに美味さです。
生食用真イカ（端材） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
コリコリとした食感で甘みもあって美味しい新鮮なスルメイカの端材です。生食用の各部位を集め、鹿の子切の端材もあります。ねっとりとした甘さはお刺身に最高です。ほかにも炒め物、焼物、揚げ物、中華やパスタやパエリアでビールのおつまみに最適です。端材ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。
イカそうめん（10冊） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
スルメイカをそうめん状に細長くカットした本格派イカそうめんです。スルメイカは、食感に弾力があるのでそうめんにすることでより一層旨味を楽しめます。カットされていますので手間いらず。そのまま刺盛りにすれば、これぞイカ感を感じさせる期待を裏切らないに美味さです。
イカそうめん（10冊） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
スルメイカをそうめん状に細長くカットした本格派イカそうめんです。スルメイカは、食感に弾力があるのでそうめんにすることでより一層旨味を楽しめます。カットされていますので手間いらず。そのまま刺盛りにすれば、これぞイカ感を感じさせる期待を裏切らないに美味さです。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖の厳選されたスルメイカを加工しました。そのまま焼いてマヨネーズで。美味しいですよ。2枚入り。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
八戸港の厳選されたスルメイカを使用しました。開き干しにしているので旨味が凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。2枚入り、１枚170-190g位。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
北海道の厳選されたスルメイカを使用し、開き干しにしているので旨味が凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。お値段も大変お手ごろです。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚120-150g規格、Mサイズ。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖の厳選されたスルメイカの一夜干し。肉厚でやわらかく大人気。そのまま焼いてマヨネーズで。2枚入り。梱包込みで400-500g位あるLサイズとなります。
| 入荷無し |
国産スルメイカ再高騰中ですのでこちらは如何でしょうか。IQF仕上げの国産スルメイカ開き足なしです。バルク品かつB品ですので大変お得です。1枚あ当たりの大きさに幅があり、キズ、ハネのB品ですが程度は良いです。利益商材ですのでご利用はお早めに。塩焼きや醤油焼き、サラダにもどうぞ。加熱用。商品特性をご理解の上、ご利用ください。
スルメイカ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖の厳選されたスルメイカの一夜干し。肉厚でやわらかく大人気。そのまま焼いてマヨネーズで。3枚入り、１枚80-100規格。
スルメイカ開き（B品） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖の厳選されたスルメイカを加工した際に出るキズ物、サイズミックスのバルク品を500gに分けました。開き干しにしているのでキズ物のハネですが、旨味は凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。１枚170-190g位。
スルメイカ開き（B品） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
三陸沖の厳選されたスルメイカを加工した際に出るキズ物、サイズミックスのバルク品を500gに分けました。開き干しにしているのでキズ物のハネですが、旨味は凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。１枚170-190g位。
4,180円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
340円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
3,980円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
4,680円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
1,350円／kg (税抜)
1,500円／pc (税抜)
1,600円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,480円／kg (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
