生冷スルメイカ耳（生食用） 冷凍品
倉庫整理品。賞味期限2025年5月31日。実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
倉庫整理品。賞味期限2025年5月31日。実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
税抜価格 1,980 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
香りがたまりません。原材料高騰中のイカが在庫処分価格。スルメイカを丸ごと焼き上げピリ辛味に仕上げました。よっちゃん食品ですので味はお墨付き。意外に大きく、風味は勿論、ワタの旨味も加わってお酒の肴に最適です。こちらは1枚からの販売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg16-20杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg23-25杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
| 入荷無し |
船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg26-30杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg26-30杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-40杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg36-40杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
9月の飲食店様応援商品です。通常460円。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。解凍しても吸盤が手につくほど、刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、活イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-40杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg36-40杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg36-40杯入サイズのバラ売です。1杯当り平均で420円位。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg36-40杯入サイズのバラ売です。
| 入荷無し |
船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg46-50杯入サイズのバラ売です。
スルメイカ開き 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
国産の新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにした昔ながらの味。肉厚でイカの歯ごたえが大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚150-200g規格。
スルメイカ開き（M） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
噛めば噛むほど旨味が出ます。国産の新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにした昔ながらの味。肉厚でイカの歯ごたえが大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚150-200g規格。
スルメイカ開き（M） 冷凍品 |
|---|
| 入荷無し |
噛めば噛むほど旨味が出ます。国産の新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにした昔ながらの味。肉厚でイカの歯ごたえが大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。2枚入り、1枚150-200g規格。
2,180円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
340円／pc (税抜)
3,980円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
1,500円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,100円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
4,680円／kg (税抜)
1,600円／pc (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
