Vincent Careme Vouvray Sec 2014
スポット品、CT90点。 Vincent Careme Vouvray Sec 2014(ヴァンサン・カレム ヴーヴレ セック)は、シュナン・ブラン100%単体で醸造した、フランス、ロワール産の中辛口仕立ての白ワインです。ヴァンサン・カレムは1999年創業と若いながら高得点連発の気鋭の注目の生産者です。最初の口当たりは甘味を感じる、コク深く旨味もタップリのタイプですが、後味にはホンノリ苦味が残りキレの良さも兼ね備える。キッシュやガレット、意外なところでたこ焼きのようないわゆる“粉モノ”との相性が意外と良い。
- 産地
- フランス ロワール
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,990 円/本
- 税込価格
- 2,189 円/本
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入荷無し |
白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Mascaron Bordeaux Blanc 2016(シャトー・マスカロン・ブラン)は、フランス、ボルドー産の辛口仕立ての白ワインです。セミヨン52% ソーヴィニヨン・ブラン48%のブレンド。大手ネゴシアン、GINESTET社が手掛けるプレミアムACボルドーブラン。麦わら色調。パッションフルーツの甘酸っぱさや白桃の甘やかさにトースティーな香ばしさ、シナモンのスパイシーなニュアンスが混じり合いなかなか複雑な香り。適度な酸とミネラル感、アルコールのボリュームもなかなかのもので余韻も長め。一つ一つの主張は決して強くはありませんが、全体的に様々な要素が内包されており時間をかけて飲み進めるとその時々で多様な表情を見せてくれます。かなりよく出来たボルドーブランです。少し青っぽさを感じるモノと相性が良くアボカドを使った料理、カプレーゼのようなバジルを使ったモノと良くマッチします。