真イカ軟骨塩辛
ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。
- メーカー
- 株式会社三豊
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,520 円／pc
- 税込価格
- 1,641 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。
税抜価格 1,520 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。
| 入荷無し |
国産スルメイカの耳、胴肉、足を使用し、じっくりと７日間熟成させたイカの塩辛。鮮度の良い厳選されたスルメイカに肝を混ぜて熟成させるので旨味が増し、深い味わいは正にお酒にぴったり。手間暇かけて丹念に作り上げ、イカ本来の旨みを存分に引き出した塩辛は温かいご飯や塩辛茶漬けにも。
| 入荷無し |
八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。
| 入荷無し |
八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。
| 入荷無し |
国産スルメイカの耳、胴肉、足を使用し、じっくりと７日間熟成させたイカの塩辛。鮮度の良い厳選されたスルメイカに肝を混ぜて熟成させるので旨味が増し、深い味わいは正にお酒にぴったり。手間暇かけて丹念に作り上げ、イカ本来の旨みを存分に引き出した塩辛は温かいご飯や塩辛茶漬けにも。
| 入荷無し |
広島産かきの塩辛。旨味が凝縮されてますが、かなり塩っぱいです。
| 入荷無し |
イカの肝と醤油をブレンドした特製のタレで塩辛に仕上げました。イカの身も大きく、しっかりとした味と食感はリピーターが付くのは間違い無し。韓国産のイカを使用していますのでお安くご提供出来ます。
| 入荷無し |
イカの肝と醤油をブレンドした特製のタレで塩辛に仕上げました。船凍イカを使用し、鮮度が良いので味噌を減らして肝を増やしています。そのため塩辛さが増しお酒にピッタリです。細切りイカを使用しています。
| 入荷無し |
美味しさに好評の社長のイカの塩辛で有名な布目のいかの塩辛です。メーカー在庫過多のため数量限定でお安くご提供。原料には国産やアルゼンチン産のイカを使用していますが、切り身がそれ程大きくないのでお得です。時間をかけて熟成していますので柔らかい塩辛です。便利な小容量の500gパックです。
| 入荷無し |
いかの街、国産イカを100％使用し、八戸の伝統的な塩辛の味を大切にし、ハチミツを添加することにより甘口に仕上げておりますので、お子様も女性にも大人気商品。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。賞味期限3月14日。冷蔵品。
| 入荷無し |
国産真いかを使用したシャキシャキとした食感が特長のいか塩辛です。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。
| 入荷無し |
国産真いかを使用したシャキシャキとした食感が特長のいか塩辛です。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。
| 入荷無し |
美味しくて大人気の定番珍味、イカの塩辛です。コリコリのアカイカを使用し独自製法で仕上げた便利な小容量の500gパック。昔ながらの製法でいかわたを加え、濃厚な味付けに仕上げ、満足感の あるいか塩辛に仕上げました。ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。
| 入荷無し |
美味しくて大人気の定番珍味、イカの塩辛です。コリコリのアカイカを使用し独自製法で仕上げた便利な小容量の500gパック。昔ながらの製法でいかわたを加え、濃厚な味付けに仕上げ、満足感の あるいか塩辛に仕上げました。ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。
| 入荷無し |
メーカー特価条件。定番よりも安価になっております。美味しくて大人気の定番珍味、イカの塩辛です。コリコリのアカイカを使用し独自製法で仕上げた便利な小容量の500gパック。昔ながらの製法でいかわたを加え、濃厚な味付けに仕上げ、満足感の あるいか塩辛に仕上げました。ご飯にもお酒にも合う一品。イカは身、足、耳、肝臓が含まれます。賞味期限7月18日のため特価になります。
| 入荷無し |
函館布目謹製。スルメイカ使用にこだわったイカ塩辛の徳用規格です。解凍後要冷蔵30日賞味期限。じっくり熟成させた甘口の塩辛。イカ耳のコリコリした食感が好評です。便利な小容量の250gパックです。
| 入荷無し |
塩辛の臭みが苦手な方へも提供出来るおススメ塩辛です。新鮮なイカの皮を剥いた刺身用の胴肉だけを使ったいか塩辛です。足や耳を使わず、さらに皮も剥いてありますので生臭みがなく、上品な味わいのいか塩辛の特級品。冷蔵品。
| 入荷無し |
函館産の鮮度の良いスルメイカの胴体だけを使用したこだわりの塩辛。独特な旨みと食感は、ご飯にもお酒にも合う一品。
1,180円／pc (税抜)
4,530円／pc (税抜)
3,580円／pc (税抜)
2,250円／pc (税抜)
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誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
