業務用のチャンジャの仕入れなら八面六臂
チャンジャ 商品一覧
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- メーカー
- 明神フード株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,180 円／pc
- 税込価格
- 3,434 円／pc
/ pc 丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。
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- メーカー
- 株式会社かね徳
- 産地
- ロシア
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
入荷無し 丁寧に下処理したロシア産ツブ貝を使用したコリコリと食感がたまらないチャンジャ。歯触りが良くい素材そのものの食感が楽しめる創作珍味です。味のベースとなるのは、特製ピリ辛ダレで、旨味、酸味、辛味のバランスが抜群です。また、香りの良い生姜をプラスしていますので、旨味と酸味、そして生姜の風味で爽やかながら深い味わいです。お酒にもご飯にも最高です。
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- メーカー
- 有限会社ヒカリ扇
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
入荷無し メーカー在庫処分品です。丁寧に下処理したコリコリと食感の良いマダラの胃袋を一口大にカットし、ゴマ油、胡椒、生姜と一緒に和えました。風味が利いたチャンジャ味です。
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- メーカー
- 有限会社ヒカリ扇
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
入荷無し 丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。
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- メーカー
- 吉開産業株式会社
- 産地
- 韓国
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 380 円／pc
- 税込価格
- 410 円／pc
入荷無し 韓国の有名珍味チャンジャです。賞味期限が11月4日ですので激安にてご奉仕。冷凍庫の中で長期間眠っていました。なんとアメリカ産の真ダラの胃と腸を使用し、本場韓国で製造しました。秘伝のタレで和えたチャンジャは、風味豊かで唐辛子のピリ辛味と真ダラの旨みが解け合い、深いコクを生み出しています。温かいごはんは勿論、豆腐など淡白な味わいの食材と合わせると相性抜群。炒め物やチャーハン、パスタの具材に如何でしょうか。やっぱりお酒のおつまみが最高です。
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- メーカー
- チョウショク商事株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
入荷無し 韓国の有名珍味チャンジャです。賞味期限が24年8月ですが、大量に作らされ納品前にドタキャンされましたのでお安くご奉仕。アラスカ産のカレイのえんがわを使用し、秘伝のタレで和えたチャンジャは、風味豊かで唐辛子のピリ辛味とえんがわやイカナゴエキスの旨みが解け合い、深いコクを生み出しています。温かいごはんは勿論、豆腐など淡白な味わいの食材と合わせると相性抜群。炒め物やチャーハン、パスタの具材に如何でしょうか。やっぱりお酒のおつまみが最高です。
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- メーカー
- チョウショク商事株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
入荷無し 韓国の有名珍味チャンジャです。賞味期限が24年5月ですが、大量に作らされ納品前にドタキャンされましたのでお安くご奉仕。国産のホタテのヒモを使用し、秘伝のタレで和えたチャンジャは、風味豊かで唐辛子のピリ辛味とホタテやアミエビの旨みが解け合い、深いコクを生み出しています。温かいごはんは勿論、豆腐など淡白な味わいの食材と合わせると相性抜群。炒め物やチャーハン、パスタの具材に如何でしょうか。やっぱりお酒のおつまみが最高です。
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- メーカー
- チョウショク商事株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
入荷無し 韓国の有名珍味チャンジャです。賞味期限が24年7月ですが、大量に作らされ納品前にドタキャンされましたのでお安くご奉仕。ロシア産のつぶ貝を使用し、秘伝のタレで和えたチャンジャは、風味豊かで唐辛子のピリ辛味とつぶ貝やいかなごエキス旨みが解け合い、深いコクを生み出しています。温かいごはんは勿論、豆腐など淡白な味わいの食材と合わせると相性抜群。炒め物やチャーハン、パスタの具材に如何でしょうか。やっぱりお酒のおつまみが最高です。
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- メーカー
- 有限会社ヒカリ扇
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
入荷無し 丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。
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- メーカー
- 明神フード株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。マダラの胃袋を一口大にカットし、千切り大根と一緒にチャンジャ味に仕上げました。ゴマ油の風味が利いて、風味に癖が無くお酒にもご飯にも最高です。
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- メーカー
- マリンフーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 370 円／pc
- 税込価格
- 399 円／pc
入荷無し 賞味期限8月7日までのため、こちらは大特価。大人気のチャンジャ。セイヨウイタヤ貝のヒモを使用し、秘伝のタレで和えたチャンジャは、風味豊かで唐辛子のピリ辛味とにんにくの芽、きくらげなど食感も豊か。深いコクを生み出しています。温かいごはんは勿論、豆腐など淡白な味わいの食材と合わせると相性抜群。炒め物やチャーハン、パスタの具材に如何でしょうか。やっぱりお酒のおつまみが最高です。お通しにも。
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- メーカー
- 株式会社ニックスインターナショナル
- 産地
- フランスほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
入荷無し お値段さげました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。
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簡単なツマミに使っています。食感も良いので前菜盛りに少し入れてます。 -
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つぶ貝チャンジャ（冷凍）
620 円／pc(税抜)
とても使いやすく、味もちゃんとしてて美味しかったです！好評なので、また仕入れたいと思いました！ -
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ほたてチャンジャ（冷凍）
620 円／pc(税抜)
ホタテの貝ひもがこりこりといい食感です。味付けはわりとシンプルなので自分で胡麻油やニンニクなどを足してアレンジできるのがまた良いところ。 -
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本格たらチャンジャ
2,580 円／pc(税抜)
こちらの商品とても重宝します。きゅうりのせんぎりをのせてさっぱりとしたおつまみに！ゴマなどでタラの独特のにおいも気にならずに食べられます。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
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お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
