赤、辛口、中~重め、スクリューキャップ、オーガニック。 Volpi Nero d'Avola Sicilia Organic (カンティーネ・ヴォルピ ネロダーヴォラ シチリア オーガニック)は、イタリア、シチリア産のネロ・ダーヴォラ種100%で造られる、イタリアのオーガニック認証機関ICEAの認証を受けているオーガニックの赤ワインです。スパイシーな風味のあるフルーティな香り、程良いコクのある熟した果実味、まろやかな味わいが楽しめます。ラザニアなどトマトと挽肉との組み合わせは相性が非常に良い。甘辛な照り焼きなどとも。
- 産地
- イタリア シチリア
- 入量
- 750ml
税抜価格 740 円/本
- 税込価格
- 814 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
辛口、フルボディ。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ。やさしくパンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。2019年ジェームス・サックリング 93pt(2021.7)。2018年ジェームス・サックリング 95-96pt。2018年ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 91pt。2018年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 90pt。2018年ワイン&スピリッツ 93pt。