白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Domaine Farlet Cotes du Rhone Blanc 2013(ドメーヌ・ファルレ コート・デュ・ローヌ ブラン)は、グルナッシュ・ブラン100%で醸造されたフランス、コート・デュ・ローヌ産の辛口仕立ての白ワインです。強い日差しを受けて育った濃い味のローヌとは異なり青りんごベースの甘酸っぱさ、キャラウェイのような香辛料、ミンティーさを帯びた涼し気な印象を受ける白ワインです。エキス分そのものは決して弱いタイプではなく舌触りはオイリーさを感じさせるほどまろ味があります、飲み込んだ後のほのかに苦味を伴った余韻は比較的長く食欲を掻き立てるような印象です。
- 産地
- フランス コート・デュ・ローヌ
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,080 円/本
- 税込価格
- 1,188 円/本
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入荷無し |
白、キレのある辛口。 Domaine Hamelin Chablis 2016(ドメーヌ アムラン シャブリ)は、シャルドネ単体で醸造したフランス、シャブリ産の辛口仕立ての白ワインです。 柑橘系、特にグレープフルーツのニュアンスが主体、ミネラル感はシャブリとしてはマイルド、酸も同じく尖ったものではなく柔らかく伸びやかな印象。エキス分を感じる液体でサラッとした水っぽさは無く、寧ろまろ味を感じる。シャブリとしてはコクのあるタイプなので、生牡蠣のようは貝は勿論、毛蟹のような味の濃い甲殻類との相性も良し、魚貝の鍋物、ミルキーな仕上げのものとも。