業務用のValdibella Catarratto Ninfa Terre Senza so2 2017の仕入れなら八面六臂

白、辛口、コルク栓、オーガニック、酸化防止剤無添加。　Valdibella Catarratto Ninfa Terre Senza so2 2017（ヴァルディヴェッラ カタラット ニンファ ニンファ・センツァ）は、カタラット100%単体で醸造した、イタリア、シチリア産の辛口仕立ての白ワインです。色調はやや濃い目の麦わら色。グレープフルーツや王林のようなりんごの香り、ほんのりハーブのニュアンスも感じられます。口当たりはエレガントで中口程度の濃度があり酸はなかなか豊富で味わいを引き締めています。酸化防止剤無添加ワインにありがちな獣臭も殆ど感じられず極めて健全に仕上がっています。魚貝向きで皮付きの香ばしい白身魚などと。