信濃ユキマス(養殖)
前回好評いだだきました、シナノユキマスが数量限定で25日入荷。試食しましたが、脂があるのにあっさり感もあり、臭みもなく後味が大変良いです。雪のように美しい姿から名付けられたその名の通り、サケ科には珍しい白身で、適度な脂もあります。生食可能ですので、お刺身やカルパッチョでいかがでしょうか。流通量が少ないのでこの機会にぜひお試しください。
- 産地
- 長野県
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 2,000 円/kg
- 税込価格
- 2,160 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらの商品は1本単位での販売になります。養殖になります。年間を通して重宝する魚になります。塩焼きはもちろんムニエルが美味。フライや燻製など料理のバリエーションは様々です。ぜひご利用下さい。