有名な名門食材メーカーのイナウディ社がポルチーニ茸を厳しく選別後乾燥パウダー加工をした製品です。凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご使用出来ます。商品特性上パウダー加工工程でキノコの風味を損なわないため、洗浄工程が無い商品となりますので収穫時の土や砂が含まれておりますご使用の際はこの商品特性をご考慮下さい。
- ブランド
- INAUDI(イナウディ)
- 入量
- 250g
税抜価格 3,780 円/pc
- 税込価格
- 4,082 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ブルガリアからロシアにかけて収穫したヨーロッパ産のポルチーニをトリュフで定評のあるウルバーニ社が選別・加工しました。包丁が入る程度の半解凍で切り分け、そのまま加熱調理してください。オススメはパスタはもちろんの事、炊き込みご飯やリゾットや肉と魚介のソテーと合わせて旨味を吸わせてのご提供がおススメです。