20日豊洲市場入荷。原体27㎏。背指定。丸々と肥えた特選品。鮮度持ちが良いためぜひご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。本日のオススメ極上鮮魚。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 5,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が良く、日持ちも良くてとても重宝してます。これからも使いたいです。 | ムッシュ | |
| 180円のショッコ、どんなもんだろうと思ってましたが、ものもよく意外に使えます。カンパチとは別物と考えた方がいいですね。漬けやカルパッチョがオススメです。 | 佳※※※※※※※ | |
| 鮮度もよく単価も安いので宴会や刺身にとても使いやすいです。 | ３６ご飯 |
10月29日豊洲入荷。魚体2-3kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
納品日当日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。
こちらは1尾単価での販売になります。9月25日豊洲入荷。汐子はカンパチの幼魚でネリとも呼ばれます。この大きさでもほどよく脂があり、刺身のほか、塩焼きに照り焼きにも向いています。色持ち良しの使い切りサイズですので、手軽にご利用いただけます。
| 入荷無し |
6月29日入荷。釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味です。鮮度持ちが良くおすすめ魚種になります。
2,500円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
