コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムです。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させてつくります。噛めば噛むほど旨味が増し、広がるスパイシーな風味が食欲を刺激します。純度の高い豊富なタンパク質を含み、見た目よりも低脂肪で日本でも人気の高い生ハムです。スライス厚は0.6mmです。
税抜価格 748 円/pc
- 税込価格
- 807 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
コッパとは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムです。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させてつくります。噛めば噛むほど旨味が増し、広がるスパイシーな風味が食欲を刺激します。純度の高い豊富なタンパク質を含み、見た目よりも低脂肪で日本でも人気の高い生ハムです。スライス厚は0.6mmです。
税抜価格 748 円/pc
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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剥がれやすく使いやすい。チ−ズといっしょにバケットでもサラダでも幅広く使ってます。 | TIGERHOLE |
入荷無し |
ジュニパーベリーなどのスパイスと共に塩漬けした珍しい牛肉の「生ハム」です。リコッタやとルッコラと合わせてやシンプルに少量の胡椒と塩EXVオイルで牛肉のカルパッチョ風がおすすめです。
入荷無し |
ジュニパーベリーなどのスパイスと共に塩漬けした珍しい牛肉の「生ハム」です。リコッタやとルッコラと合わせてやシンプルに少量の胡椒と塩EXVオイルで牛肉のカルパッチョ風がおすすめです。
入荷無し |
旬のアスパラガスをソテーしてハモンセラーノを巻きオイル漬けセミドライトマト仕上げにグラナパウダーをかけてがおススメです。使いやすいように一枚ずつフィルムを挟んでいるので剥がしやすいです。原料はスペイン産の豚肉を使用し、厳選したモモを9カ月熟成させたハモンセラーノです。それを国内の専門工場で使いやすくスライスした商品です。日本産の生ハムと風味がちがいます。原木をスライスする必要が無いので手間が無いです、イタリア産プロシュートスライスよりコストが安いため、よく売れています。
入荷無し |
アスパラガスをソテーしてハモンセラーノを巻きオイル漬けセミドライトマト仕上げにグラナパウダーをかけてがおススメです。使いやすいように一枚ずつフィルムを挟んでいるので剥がしやすいです。原料はスペイン産の豚肉を使用し、厳選したモモを9カ月熟成させたハモンセラーノです。それを国内の専門工場で使いやすくスライスした商品です。日本産の生ハムと風味がちがいます。原木をスライスする必要が無いので手間が無いです。
賞味期限11月17日のため、特価品。白豚を原料にして作られたスペイン産の生ハムです。ハモンセラーノとしては長めの14か月熟成のため、味も比較的まろやかです。皮無し・骨なしのため、歩留まりもよく、無駄なく利用できます。冷蔵品です。
1,298円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,180円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,298円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
5,980円/kg (税抜)
3,370円/kg (税抜)
3,980円/pc (税抜)
4,480円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
3,780円/pc (税抜)
680円/pc (税抜)
1,310円/pc (税抜)
1,310円/pc (税抜)