愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月18日水揚げ。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 930 円/kg
- 税込価格
- 1,004 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。11月18日水揚げ。一本釣り。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。
税抜価格 930 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮目をさっとあぶってたたき風にして、刺身や、マグロサラダで提供しました。赤身のさっぱりした味わいで、くせも全くなく、大変喜ばれました。 | 和食処 伊達乃家 |
8月4日水揚げ。原魚35kg。5.9kgの背ロインになります。新漁ものでオススメ。今回の物は赤身の発色強く、お買い得です。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。定置網漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
6月13日水揚げ。原魚35kg。約20cm前後のコロになります。新漁ものでオススメ。今回の物は赤身の発色強く、お買い得です。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。下の先はカットしてあります。
7月3日水揚げ。原魚20kg。背一丁の3.5kgの半分、背下の小さいコロになります。新漁ものでオススメ。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。下の先はカットしてあります。
7月10日水揚げ。原魚40kg。腹一丁の6.7kgの半分、腹下のコロになります。新漁ものでオススメ。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。下の先はカットしてあります。
8月23日水揚げ。原魚31kg。5.6-5.7kgの背ロイン。今回の物は薄脂あります。関西では特に人気のマグロ。旨味もありキハダを好む方も増えております。お刺身や竜田揚げなどでどうぞ。ランチ用にも最適。酸味が少ないため味付けなどでうまくカバーしてください。延縄漁ですが水揚げ時に身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。脂がある為変色する場合がありますが、その部位は焼き物や、煮つけ、フライ等で上手くご利用ください。
2,580円/kg (税抜)
2,480円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
9,080円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
2,000円/pc (税抜)
2,180円/pc (税抜)
9,080円/kg (税抜)
7,500円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
2,880円/kg (税抜)
3,500円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)