牛肉ザブトン・焼き肉用（冷凍）　

輸入牛肉のザブトンを焼き肉用に手切り加工し、使いやすく300ｇパックにしました。穀物肥育牛（ショートグレイン）で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。大きさも手頃で、ステーキや焼肉、ローストビーフなどにも使えます。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。頸椎5番6番の間をストレートにカットし、ネックミートから分離し、肋骨5番6番までの部位のチャックロールからバラ先部位を分離しています。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

使いやすい精肉加工商品
ブランド
SuKarne（スカルネ）
産地
メキシコ
入量
300g位

税抜価格　 800 円／pc

税込価格
864 円／pc

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し